Кухонныя ўтылізацыі адходаў павялічваюць нагрузку арганічнага вугляроду, які трапляе на ачышчальныя збудаванні, што, у сваю чаргу, павялічвае спажыванне кіслароду.Меткалф і Эдзі колькасна ацанілі гэты ўплыў як 0,04 фунта (18 г) біяхімічнай патрэбы ў кіслародзе на чалавека ў дзень, калі выкарыстоўваюцца ўтылізатары.] Аўстралійскае даследаванне, якое параўноўвала апрацоўку ежы ў ракавіне з альтэрнатывамі кампаставання праз ацэнку жыццёвага цыкла, паказала, што ў той час як убудаваны ў ракавіну дыспазір добра працаваў у дачыненні да змены клімату, падкіслення і спажывання энергіі, ён спрыяў эўтрафікацыі і патэнцыялу таксічнасці.
Гэта можа прывесці да росту выдаткаў на энергію, неабходную для падачы кіслароду ў другасных аперацыях.Тым не менш, калі ачыстка сцёкавых вод дакладна кантралюецца, арганічны вуглярод у ежы можа дапамагчы падтрымліваць бактэрыяльнае раскладанне, паколькі ў гэтым працэсе можа быць дэфіцыт вугляроду.Гэта павелічэнне колькасці вугляроду служыць недарагі і пастаяннай крыніцай вугляроду, неабходнай для выдалення біялагічных пажыўных рэчываў.
Адным з вынікаў з'яўляецца павелічэнне колькасці цвёрдых рэшткаў ад працэсу ачысткі сцёкавых вод.Згодна з даследаваннем, праведзеным на ачышчальных збудаваннях муніцыпальнага камунальнага раёна Іст-Бэй, якое фінансуецца EPA, харчовыя адходы вырабляюць у тры разы больш біягазу ў параўнанні з асадкам гарадскіх сцёкавых вод.Каштоўнасць біягазу, атрыманага ў выніку анаэробнага пераварвання харчовых адходаў, па-відаць, перавышае кошт перапрацоўкі харчовых адходаў і ўтылізацыі рэшткаў цвёрдых біялагічных рэчываў (на аснове прапановы аэрапорта LAX аб перанакіраванні 8000 тон харчовых адходаў у год).
У даследаванні, праведзеным на ачышчальных збудаваннях Hyperion у Лос-Анджэлесе, выкарыстанне ўтылізатара паказала мінімальны ўплыў або адсутнасць уплыву на агульную колькасць цвёрдых біялагічных рэчываў ад ачысткі сцёкавых вод і аналагічны мінімальны ўплыў на працэсы апрацоўкі, паколькі разбурэнне лятучых цвёрдых рэчываў (VSD) з харчовых адходаў дае мінімум колькасць цвёрдых рэчываў у астатку.
Спажыванне электраэнергіі звычайна складае 500-1500 Вт, што параўнальна з электрычным прасам, але толькі на вельмі кароткі час, у агульнай складанасці прыкладна 3-4 кВт.гадз электраэнергіі на хатнюю гаспадарку ў год.] Штодзённае спажыванне вады вар'іруецца, але звычайна складае 1 галон ЗША (3,8 L) вады на чалавека ў дзень, параўнальна з дадатковым змываннем унітаза.Адно з абследаванняў гэтых харчовых прадпрыемстваў паказала невялікае павелічэнне выкарыстання вады ў хатніх гаспадарках.
Час публікацыі: 07 лютага 2023 г